Market raflarında sessiz tehlike: Ünlü tavuk markasında ölümcül bakteri!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’nin önde gelen beyaz et markalarından Şenpiliç’in “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” adlı ürününde halk sağlığını tehdit eden ölümcül bir bakteri tespit etti. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, üründe Listeria monocytogenes adlı son derece tehlikeli bakteriye rastlandığı bildirildi.

Laboratuvar analizlerinin ardından alınan kararla birlikte, ilgili ürünlerin acilen toplatılması talimatı verildi. Bakanlık, ülke genelindeki tüm market ve satış noktalarına ürünlerin raflardan kaldırılması ve imha edilmesi yönünde uyarıda bulundu.

Ölümcül Risk: Listeria Monocytogenes Nedir?

Uzmanlara göre L. monocytogenes, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde, yaşlılarda, hamile kadınlarda ve bebeklerde hayati tehlike oluşturabilecek ciddi enfeksiyonlara yol açabiliyor. Bu bakteri nedeniyle dünya genelinde her yıl yüzlerce kişi yaşamını yitiriyor.

Olayın ardından Şenpiliç’e cezai işlem uygulanırken, firmanın halk sağlığını tehlikeye atan bu gelişmeyle ilgili nasıl bir açıklama yapacağı merak konusu oldu.